2025年2月8日（土）
参加者 9家族 子ども11名 大人7名（父2名、母5名）
テーマは「おからでかんたん！みそづくり」
実習では乾燥おからと麹、塩、豆乳、水の量を量って
混ぜ合わせておからみそを仕込みます。
さらに試食の汁物に入れるだまこを作ったり、野菜を切ったり しました。
子ども達が真剣に取り組む様子を、お父さん、お母さんが手出し口出しせず
忍耐強く見守っている姿が印象的でした。
続いて子ども達はクイズに挑戦 。
「すがたをかえるだいず」に子どもたちは興味津々です。
子どもたちがクイズで盛り上がっている間に
台所でスタッフが試食用の汁物を仕上げました。
さあ、いよいよ試食タイム！ 野菜たっぷりのだまこ汁、
「おいしい！」とおかわりをする子もいて、全員完食でした 。
作ったばかりのまだ白いおからみそは持って帰って熟成させると
1か月ほどで出来上がります。
自分たちが作ったおいしいおからみそを家族で楽しんでくださいね 。
「かぞくみんなの生活Labo」は、子どもたちのやってみたい！やってみよう！
の気持ちを大切に家族みんなの生活のカとなることを目指しています。
今年度はこれで終了ですが、2025年度も楽しい企画を計画しています。
ホームページやインスタグラムで告知しますので、ぜひチェックしてみてください。
